カテゴリ：勉強
脳内SEO。お客様がリピーターになるのは、○○だから。らしい。
脳内SEO5つのポイント。仕組みの作り方。顧客情報の使い方。
そして、「10秒で効果がでるリピーター獲得接客マニュアル」。
お客様の呼び方や、話し方、ポイントカードやクレジットカードの使い方。
とにかく読みやすくて、すいすい読めてしまえる上、内容は実践的。
しかもコストがかからないノウハウが盛りだくさんです。
飲食店はじめ、リピーターを増やしたいとお考えの方にお勧めの1冊です。
実践的で、納得のリピーター集客ノウハウが満載です。
☆やってしまいました。飛行機乗り遅れ。自己責任です、反省、申し訳ありません。m(_ _)m
☆ダチョウのイメージが変わった！
とても軟らかく味もGOOD！
そういえば、国内で食用に牧場で育てられている事を思い出した。
調べてみると、刺身でどうぞ！という事だ。
ダチョウ刺し・・・良い響きだ。
そして、ダチョウの水炊きもある・・・一応、鶏か、首の部分でスープをとるらしい。
ダチョウ1羽買いとか！・・・無理、スペース無し。
冷凍庫開けたらダチョウと目が合ったりして・・・恐
しかしながら、赤身で低脂肪なお肉は健康的で更に鉄分豊富、貧血気味の女性にはうれしいかも。
まあそれはそれで、本日のお店は NICE SELECT！
様々なフォンデュソース、パン、シンプルでしたが楽しめるな～ そして、ファンは付くだろうな。
コースのお料理、ダチョウ肉を使用したサラダとメインに原価がかかっている。
特にメイン、マッシュポテトにカレーオイル（でも、随分クリアー）、ドライトマトにローズマリー・タイム・オレガノなどのハーブ。
＋モロッコインゲンで中央アジアな感じかな？～ 創造力ある一皿でした。
あ～ 自分もセンス磨かなければ・・・
デザートのアングレーズソースも軽くてこれで良いのだな～十分だな～と。
本日、有意義なお時間本当にありがとうございました。
自分はちょい遅刻、申し訳ありませんでした。
頑張らないとな！
ありがとうございました！
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