日本酒カクテル「サケリーニャ」、女性に人気 ブラジル

日本酒カクテル「サケリーニャ」、女性に人気　ブラジル


　サンパウロのしゃれたバーで、日本酒のカクテル「サケリーニャ」が若い女性に人気だ。ブラジルの地酒はサトウキビでつくる強い焼酎「ピンガ」で、ライムと砂糖を加えるカクテル「カイピリーニャ」が一般的。ピンガの代わりに日本酒を使うので、サケリーニャと名がついた。


サンパウロの若い女性に人気の日本酒カクテル「サケリーニャ」
　バー「パロキア」のバーテンダー、エウトンさん（２３）は「サケにはライムより酸味のある果物の方が合う」。おすすめはキウイやイチゴだ。

　日本酒「東麒麟（あずまきりん）」を現地生産する東山農産加工の尾崎英之副社長によると、同国で日本酒のシェアは０．１％だが、同社の販売量は５年で２倍に伸びた。「どんな文化も取り入れる移民国家らしい飲み物ですね」 (asahi.com)


☆個人的に最近少々ブラジルがマイブーム。